0,22 € / 100 g
Boulgour gros BIO
4,30 euros / kg
origine : France ou Italie. Transformé en France.
n° lot : 22172075
DDM : 21/08/2023
Contenant consigné
Rupture de stock
Le boulgour est une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux “Taboulé”.
Blé dur* Triticum durum
*Issu de l’agriculture biologique
Certifié par FR-BIO-13
Le Boulgour gros se consomme en garniture, en galettes ou en gratin. Compter environ 60 à 80 g de
Boulgour gros par personne. Mélanger 1 volume de Boulgour à 2.5 volumes d’eau bouillante salée. Cuire à feu moyen
pendant 7 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
A conserver dans un endroit frais et sec en contenant hermétique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 349 kcal
Matières grasses : 1,8 g
– dont acides gras saturés : 0,27 g
Glucides : 65 g
– dont sucres : 2,4 g
Protéines : 11,9 g
Fibres : 12,5 g
Sel : 0.01 g
Gluten. Traces possibles de sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.
Gluten, oeufs, arachides, soja, lait, fruits à coque, sésame par risque de volatilité des produits lors de la préparation des commandes.
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