0,30 € / 100 g
Lentille corail – France
5,80 euros / kg
origine : France
n° lot : 203092222
DDM : 31/01/2025
Contenant consigné
Rupture de stock
Graines cultivées, triées et conditionnées en FRANCE.
La lentille corail est une lentille rouge dépelliculée. Lorsqu’elle est cuisinée sa couleur vire plutôt vers un jaune orangé. Son goût est comparable aux lentilles vertes, mais il est plus délicat. On peut même parler d’un goût légèrement sucré. La lentille corail est à la base d’un savoureux plat indien épicé : le dhal.
Lentille corail
Plongez dans l’eau bouillante puis ramener à feu moyen pendant 6 minutes. Egouttez, assaisonnez. Pour une texture plus ferme, réduisez le temps de cuisson.
A conserver dans un endroit frais et sec en contenant hermétique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 335 kcal
Matières grasses : 2,1 g
– dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 44 g
– dont sucres : 2,9 g
Protéines : 28 g
Fibres : 13 g
aucun
Gluten, oeufs, arachides, soja, lait, fruits à coque, sésame par risque de volatilité des produits lors de la préparation des commandes.
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