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Mélange légumes cuisinés de Damien – Quinoa, légumes déshydratés, amarante noire, oignons frits et raifort

12,50 euros / kg

origine : France

n° lot : 2021/43/00/907

DDM : 31/08/2023

Contenant consigné

Rupture de stock

  • Description
  • Composition
  • Utilisation et conservation
  • Valeurs nutritionnelles
  • Allergènes
  • Traces possibles
Description

Description

Voici un mélange « tout en un », prêt à l’emploi. Il permet de préparer rapidement un plat gourmand, complet,
équilibré et déjà assaisonné. Le quinoa et l’amarante noire sont des graines possédant tous les acides
aminés essentiels à l’organisme ainsi que des vitamines, minéraux et fibres. Accompagnées de morceaux
de carottes, petits pois, échalote, ail déshydratés et oignons frits pour former un plat savoureux !
L’INTEGRALITE DES INGREDIENTS EST D’ORIGINE FRANCAISE. Le conditionnement est également
réalisé en France. Au niveau nutritionnel, ce mélange est noté A sur le Nutriscore.

Composition

Composition

✓ 62,5 % de graines de quinoa blanc origine France (BERRY GRAINES)
✓ 25,5 % d’assaisonnement : petit pois, oignons (dont oignons frits), carotte, échalote, ail, sel de
mer, jus concentré de carotte, persil, raifort, épice (carvi)
✓ 12 % de graines d’amarante noire origine France (BERRY GRAINES)
✓ 1% d’huile de tournesol

 

Utilisation et conservation

Utilisation et conservation

• Mode de préparation : pour 100 g de mélange, ajouter 200 ml d’eau froide et 10 ml d’huile. Porter
l’ensemble à l’ébullition. Dès que l’ébullition est atteinte, laisser bouillir à couvert et à feux doux
environ 6 minutes en remuant de temps en temps. Enfin, coupez le feu et laissez reposer pendant 2
minutes. Mélangez, c’est prêt !
• Portion par personne : 60 g en accompagnement, 80 g en plat unique

A conserver dans un endroit frais et sec en contenant hermétique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 363 kcal
Matières grasses : 6,7 g
– dont acides gras saturés : 0,9 g
Glucides : 55 g
– dont sucres : 5,2 g
Protéines : 16 g
Fibres : 9,3 g
Sel : 1,1 g

Allergènes

Allergènes

Allergènes pouvant être présents sur le site de production et présenter un risque de contamination croisée : gluten et dérivés, lait et dérivés, œuf et dérivés, soja et dérivés, poissons et produits de la pêche, crustacés et produits
dérivés, fruits à coque et produits dérivés, céleri et dérivés, moutarde et dérivés, sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg, sésame et dérivés, mollusques et dérivés.

Traces possibles

Traces possibles

Gluten, oeufs, arachides, soja, lait, fruits à coque, sésame par risque de volatilité des produits lors de la préparation des commandes.

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