0,16 € / 100 g
Pois cassés – France
3,20 euros / kg
origine : France
n° lot : 4106091322
DDM : 31/10/2023
Contenant consigné
Rupture de stock
A savoir : le pois sec est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois. Le légume sec est récolté à maturité alors que le petit pois est cueilli avant maturité. Les pois secs sont alors débarrassés de leur peau et cassés en deux pour donner le pois cassé.
Pois cassés – Pisum Sativum
A consommer cuit chaud ou froid. Le temps de cuisson sera réduit après un pré-trempage de 2 à 3 heures. Il est également recommandé de faire blanchir pour conserver la belle couleur verte puis de démarrer la cuisson proprement dite à l’eau froide ( environ 30 mn).
A conserver dans un endroit frais et sec en contenant hermétique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 328 kcal
Matières grasses : 2,1 g
– dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 53 g
– dont sucres : 4,9 g
Protéines : 18 g
Fibres : 12 g
Sel : traces
Peut contenir des traces de Gluten.
Gluten, oeufs, arachides, soja, lait, fruits à coque, sésame par risque de volatilité des produits lors de la préparation des commandes.
Pas encore de compte ?
Créer un compte
